2011年3月23日水曜日

アルポルト

かの有名な片岡護氏のお店である。

ある家族の記念に行ったのだが素晴らしくおいしかった。

全て美味しかったのだが、個人的に記憶に残ったのはパスタ。
他のお店のパスタは、そこそこまねできそうな味だが、ここのパスタは格別!!

またワインも洗練されており、どのワインをのんでも素晴らしかった。
個人的に好きだったのはガウィ。

スタッフも丁寧で、当日片岡氏は出張中であたのだが、奥さんがもてなしてくれ、いつも片岡氏の本を参考に作っていることを話すと、最後には本までいただいてしまった。

値段は安くはないが、是非また行きたいお店の一つである。

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